Häusler, Heidilore Mein großes Grundkochbuch der mediterranen Küche Die besten Originalrezepte rund ums Mittelmeer : Compact Verlag GmbH 2004 Gebunden Bestellnr: 3817457529
NEUWARE! 384 Seiten Zahlr. Farbfotos. Die rund 600 besten Originalrezepte der mediterranen Küche für Vorspeisen und kleine Gerichte, Suppen, Salate, Saucen, Fisch- und Fleischgerichte, Nudeln, Reis, Polenta, Pizza, Quiche und Desserts.Über 350 farbige Abbildungen mit vielen Schritt-für-Schritt-Anleitungen.Alle Rezepte mit praktischen Kalorien-, Joule- und Nährwerttabellen sowie Hinweisen auf Zubereitungszeit, Schwierigkeitsgrad und Kosten. Umfangreiche Warenkunde über die wichtigsten Zutaten, deren Einkauf und Lagerung.Ausführliche Kapitel zu den Länderküchen rund ums Mittelmeer und deren Besonderheiten. Mit praktischem Register.So ist der Kochspaß garantiert! Sprache/Language: German Modernes Antiquariat / Essen u. Trinken, Gesunde Ernährung, Mittelmeer / Küche
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