Ullmann, Stefan Australisch kochen Gerichte und ihre Geschichte : Werkstatt GmbH Edition Dia Verlag U. Ver 2000 Gebunden Bestellnr: 389533281X
NEUWARE! 192 Seiten Meist farb. Fotos. Australien, das Land der Olympischen Sommerspiele 2000, kennt sowohl dietraditionelle Küche der Aborigines wie den Kulturimport der Europäer. Ineiner neuen Kochkultur verbinden sich englisch-irische Wurzeln mit dennatürlichen Gegebenheiten des Fünften Kontinents. Neben einigen exotischenGerichten (Emu mit Orange) bietet das Buch schmackhafte Rezepte, derenZutaten in Deutschland erhältlich sind. Dazu unten auf diese Seite diegesamt Kochbuch-Backlist, ganz klein. Sprache/Language: German Kochen / Neuseeland, Australien, Ozeanien, Australien
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