Cobbinah, Jojo Ehling, Holger Westafrikanisch kochen Gerichte und ihre Geschichte : Werkstatt GmbH Edition Dia Verlag U. Ver 1998 Gebunden Bestellnr: 3895332151
NEUWARE! 159 Seiten Mit Farbfotos. Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der Küche Westafrikas. Mit 180 Rezepten aus Benin, Burkina Faso, Elfenbeinküste, Gambia, Ghana, Guinea, Guinea-Bissau, Kamerun, Kapverdische Inseln, Liberia, Mali, Mauretanien, Niger, Nigeria, Senegal, Sierra Leone und Togo. Sprache/Language: German Westafrika, Afrika / Westafrika, Kochen / Afrika, Afrika / Küche
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