Teubner, Christian Food Die ganze Welt der Lebensmittel : Graefe und Unzer Verlag 2001 Gebunden Bestellnr: 377422403X
NEUWARE! 335 Seiten Zahlr. Farbfotos. "Food" ist ein modern aufgemachter, frisch und lebendig gestalteter Bildbandüber die verschiedenen Nahrungsmittel aus der ganzen Welt. Er ragt ausder Palette der Foodbücher weit heraus - und das nicht allein aufgrundseiner Größe. Die Teubner Edition ist für ihren seriösen Umgang mit demThema Warenkunde bekannt. Auch dieses Buch, das sich ganz den frischen,hochwertigen Produkten widmet und zum Staunen, Blättern und Schmökern einlädt,verbindet ansprechende Optik mit fundiertem Inhalt. Getrennt nach Produktgruppenwird hier die ganze Palette der Lebensmittel vorgestellt und exakt beschrieben,welches Lebensmittel sich wofür eignet und welche Art der Zubereitung inFrage kommt. Ein prachtvoller Bildband und ein ausgezeichneter Einkaufsratgeberfür Feinschmecker und für solche, die es werden wollen. Sprache/Language: German Nahrung, Ernährung / Nahrung, Lebensmittel
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